问答题
概括说一下分子感官科学简单的发展历程。
德 国慕尼黑理工大学的风味化学家Peter Schieberle教授运用此概念先后成功地剖析了可可粉、日 本龟甲万酱油、......
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问答题 分子感官科学的基本步骤是什么？
问答题 什么是重组物？
问答题 分子感官科学的核心是什么？
