判断题 我们把一块面包放在干燥、常温的地方，另一块面包放在潮湿、常温的地方，是为了研究水分对霉菌生长速度的影响。

判断题 已经发霉的食物，扔掉可惜，洗一洗就可以吃了。

判断题 食物在保存的过程中也会发生变化。