问答题
什么是半数致死量?
半数致死量(LD50),也称致死中量。通常是指能使一群被试验动物中毒死亡一半所需的最低剂量,其单位是mg/kg(体重)。
问答题 什么是每日允许摄入量?
问答题 我国的食品添加剂定义是什么?
问答题 食品中常用的鲜味剂有哪些?