判断题
扩散法测定挥发性盐基氮时，密封前，样液和饱和碳酸钾应该分别放在康维氏皿的两侧。
正确
判断题 挥发性盐基氮含量是反映水产品早期新鲜度的重要指标。
单项选择题 扩散法测定挥发性盐基氮时，饱和碳酸钾的作用是（）
单项选择题 蒸馏法测定挥发性盐基氮时，蒸馏的样液中要加入（）
