单项选择题
梭形鱼的分档剔骨第二步是将剖成软硬两扇的鱼，用（）的方法剔出胸骨。
A.切 B.推 C.拉 D.批
单项选择题 下列为能量营养素的是（）。
单项选择题 刀工技术的优劣不仅影响菜肴的形状，而且也影响着菜肴的（）。
单项选择题 社会公德、家庭伦理道德和（），是构成社会的全部道德内容。
