多项选择题
关于收银员服务工作下面描述正确的是()。
A.接受客人预订电话时,如超过预定时间15分钟则预定会自动取消。(再次跟客人确认信息五要素:1.姓氏2.手机号3.有无忌口4.人数5.具体时间)B.节假日不接受预定标准:您好,我们节假日人流量较大没办法接受预定,非常抱歉C.节假日不接受预定标准:您好,我们节假日人流量较大没办法接受预定,非常抱歉!您可以在“大众点评”或使用微信搜索“美味不用等”公众号取号排队D.遇客人需要打包外卖时,递菜单给客人勾选菜品,并告知客人“我们锅类打包可以享受9折优惠”
判断题 迎宾员的工作不包括递茶水和水果。()
判断题 迎宾员只需要做好带客入座的事情,不需要了解产品。()
判断题 迎宾员接待时必须了解餐厅的各项服务设施以便解答顾客的疑问。()