判断题 食品中常见的霉菌包括毛霉、根霉、青霉和曲霉。

判断题 沉降后5个平板计数分别为1、2、2、1、2。则结果可以表示为2cfu/皿。

判断题 5点法进行沉降时，应选择东、西、南、北、中5点，其中东点、南点、西点、北点均距墙2m。