名词解释
炖:
是指将经过加工处理的大块整形原料,放入锅中或置于其他密封的陶瓷器皿,加足水量及调味品,先用旺火烧开后改小火进行加热,使汤......
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名词解释 焖:
名词解释 烧:
名词解释 扒: