填空题 反映机体营养状况最常用的人体测量指标有（）、（）和皮褶厚度。

填空题 尚未出现临床症状时的营养缺乏称为（），可通过人体营养水平的生化检测方法得到发现。

填空题 营养调查的内容包括（）、体内营养水平的生化检测和（）。