判断题
编制食谱时优质蛋白质占到蛋白总数的1/4以上。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 营养配餐是按人们的身体需要设计达到平衡膳食要求的食谱。
判断题 我国目前的膳食营养结构中植物性食品供给相对不足。
判断题 提倡欧美地区的膳食营养结构中适当提高粗纤维在膳食中的比重。