多项选择题

A.可以通过人员的接触或排泄物污染食品与水源。
B.食品污染通常由于不良的个人卫生习惯(如上厕所后不洗手等)所致。
C.可在食品与食品、食品接触的表面与食品之间传播。
D.可在人与人之间传播,具有传染性。