多项选择题
病毒传播的基本特点有:()
A.可以通过人员的接触或排泄物污染食品与水源。 B.食品污染通常由于不良的个人卫生习惯(如上厕所后不洗手等)所致。 C.可在食品与食品、食品接触的表面与食品之间传播。 D.可在人与人之间传播,具有传染性。
多项选择题 直接入口的食品中带有的病原菌多数是受到污染所致,污染通常来自于()
多项选择题 主要的致病微生物包括()。
多项选择题 有下列情形之一的,违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证()