单项选择题
关于人员卫生的食品安全操作规范，下列不正确的是（）
A.从业人员应保持良好的个人卫生。B.食品处理区内的从业人员不宜化妆，应戴清洁的工作帽，工作帽应能将头发全部遮盖。C.进入食品处理区的非加工制作人员应符合从业人员卫生要求。D.从业人员工作时应穿清洁的工作服，不得留长发，佩戴的手表、手镯、等饰物不得外露。
单项选择题 关于沙门菌食物中毒的病原认识错误的是（）
单项选择题 食品的（）过程必须在卫生的条件下进行。
单项选择题 关于食品成品的储存与运输，正确的是（）
