单项选择题
香料中水分的最佳测定方法是（）。
A.蒸馏法B.减压干燥法C.直接干燥法D.卡尔·费休氏法
单项选择题 测定食品中蛋白质的含量，样品消化时一般使用的酸是（）。
单项选择题 体重0.5～1kg的鱼，采样数量一般为（）。
单项选择题 EDTA为滴定剂的分析方法属于（）。
