单项选择题
一般鱼、虾、蟹肉中含有（）的粗蛋白质。
A.15%~22%B.22%~29%C.29%~36%D.8%~15%
单项选择题 被誉为“乳品之王”的是（）。
单项选择题 胶原蛋白于（）水中长时间加热具有转变明胶的能力。
单项选择题 我国闻名全国的“中国硒砂瓜之乡”的是哪个地方？（）
