单项选择题
蛋表面涂膜剂要求无毒、()、吸湿性小等。
A.有芳香气味B.易于除去C.质地疏松D.易于干燥
单项选择题 乳中的脂肪是重要营养物质,可以通过()进行测定。
单项选择题 对病、死畜肉的感官表现描述错误的是()。
单项选择题 注水肉含水量一般大于()%。