判断题 维生素B1是机体许多重要辅酶的组成成分。

判断题 标准刀法指刀身与砧板平面有一定角度关系的运刀方法，分为直刀法、平刀法、斜刀法以及弯刀法四类。

判断题 陶瓷的发明与使用能够进一步扩大食物来源。