填空题
粮油原料的清理方法主要有（），（），（），（），（）和（）。
风选；筛选；重力分选（比重去石）；精选；磁选；表面处理（撞击）
填空题 薄皮小麦出粉率高，加工适性好，主要因为（），（）和（）等。
填空题 小麦水分调节的形式有（）和（）等。
名词解释 粉路
