单项选择题
关于桃子和香蕉的气味成分,下列描述正确的是()
A.γ-癸内酯是重要的桃子风味成分B.香蕉的气味成分主要以醇类化合物为主C.不同桃子的品种,其风味化合物种类完全不同D.以上都正确
单项选择题 关于番茄、黄瓜的气味成分,下列描述错误的是()
单项选择题 关于乳制品的风味成分描述,下列错误的是()
单项选择题 关于肉类食品的气味特征,描述错误的是()