单项选择题
热熏法采用高温()短时间烟熏处理。
A.100~120℃B.120~140℃C.140~160℃D.160~180℃
单项选择题 水产温熏制品的水分为()左右。
单项选择题 水产冷熏制品的水分为()左右。
单项选择题 加工温熏制品时熏室的温度一般控制在()