单项选择题
食品中含有蛋白质、糖类、脂肪、无机盐、维生素和()等,这正契合了微生物生长的需要。
A.水B.葡萄糖C.钙D.磷
单项选择题 大多数细菌、放线菌和霉菌都属于()
单项选择题 菌体最佳收获期是在()
单项选择题 微生物在代谢过程中能产生毒素,()不属于细菌内毒素的主要化学组成。