判断题 萝卜类、红薯类食品雕刻原料，雕刻成半成品或成品都可以放入水中浸泡延长保存期。

判断题 果蔬雕刻具有一定的季节性，所以不同季节雕刻作品一定不同。

判断题 用鱼胶粉熬好的‘凝胶‘水来涂刷作品，使作品表面形成一种透明膜来保护水分，效果好。