单项选择题
剩菜剩饭可以用保鲜膜包起来短时间储存，保鲜膜的作用是（）。
A.隔绝空气，避免空气中的细菌进入食物 B.阻挡住灰尘 C.隔绝空气，把食物中的细菌闷死 D.释放出化学物质杀死细菌
单项选择题 关于对细菌和真菌的叙述中，不正确的是（）。
单项选择题 在制作甜酒的过程中，下列操作方法错误的是（）。
单项选择题 关于防止食品腐败的主要原理，下列表述最合适的一项是（）。
