单项选择题
下列关于食品安全控制的描述，不正确的是哪项（）？
A.严格落实采购制度、验收制度、盘点制度和仓库管理制度； B.任何食材必须在保质期内使用； C.从业人员具有餐饮工作的从业经验； D.对于不合格产品做到不接受、不加工、不上席；
单项选择题 下列关于全天营业结束后餐厅服务员须好的安全工作内容描述不正确的是哪项（）？
单项选择题 当厨房烟道起火时，以下紧急处理方法不当的是哪项（）？
单项选择题 下列关于酒店厨房烟道发生燃烧事件时的紧急处理方法，叙述正确的是哪项（）？
