名词解释 Ks盐析

问答题 什么是好氧微生物培养的临界溶氧浓度？如何测定？是否所有的好氧微生物培养过程都必需控制溶氧浓度在临界溶氧浓度以上？举例说明。

问答题 当发酵液为非牛顿性流体时，说明发酵罐搅拌功率的计算方法。