填空题
利用超离心法测定蛋白质的分子量，常用的有两种方法，一种是（），另一种是（）。
沉降速度；沉降平衡
填空题 1分子血红蛋白可以结合（）分子的氧或结合（）分子的2，3一二磷酸甘油酸。
填空题 鉴别糖的方法为Molischer试验，是利用糖在浓酸情况下脱水生成（）与（）反应，生成（）颜色的物质。
填空题 胰岛素是由（）个氨基酸组成，其中A链（）个氨基酸，B链（）个氨基酸，（）对S-S键。
