单项选择题
对果蔬进行冷冻处理过程中可导致细胞膜发生变化,使透性(),膨压()。
A、增大、增大 B、增大、降低 C、降低、降低 D、降低、增大
单项选择题 软罐头的主要容器是蒸煮袋,能耐121杀菌的蒸煮袋()。
单项选择题 下列成分中均属于可溶性的是()。
单项选择题 无苦味的生物碱是()