单项选择题 果蔬加工添加（）可减少维生素C和硫胺素的损失。

单项选择题 引起核黄素降解的主要因素是（）

单项选择题 维生素E按其结构分为生育酚和（）两大类，每类又可分为α、β、γ、δ4种不同的构型，共计8种化合物。