单项选择题 以下关于样品预处理的原则与目的，所述不正确的是‌（）

多项选择题 食品分析的主要任务包括（）。

多项选择题 食品分析的内容包括食品营养成份的分析，食品添加剂的分析，食品有害物质的分析，微生物检验，食品的感官鉴定，其中的（）属于理化检验的内容。