单项选择题 龙口粉丝使用前，要用（）℃的温水浸泡？

单项选择题 炸制鱼头时使用的大豆油，炸（）次后成废油。

单项选择题 炸制鱼头时，热锅下大豆油（）克，烧热至180-190℃后下鱼头。