单项选择题
制作“西湖醋鱼”宜选择约（）左右的草鱼。
A.500 克 B.700 克 C.900 克 D.1000 克
单项选择题 “炒鲜奶”要将油温加热至（）下蛋清牛奶。
单项选择题 焦熘肉片宜选用（）
单项选择题 下面属于咸香味型的菜肴是（）
