问答题
试述荔枝干的质量要求。
成品核小，壳面自然扁瘪，龟裂均匀。颗粒大而均匀，用手指捏或牙齿咬脆而易碎，且发出声响。壳色以紫红、玫瑰9为好。果肉表面有......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 试述荔枝干的加工过程。
问答题 试述龙眼干的质量要求。
问答题 试述龙眼干的加工过程。
