单项选择题
粮食水分含量为多少时霉菌繁殖产毒能力最强（）
A.13%～14% B.14%～16% C.17%～18% D.18%～19% E.19%～20%
单项选择题 在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是（）
单项选择题 霉菌是没有较大子实体的一部分真菌而且菌丝体（）
单项选择题 菌落总数可以预测什么和评定食品腐败变质的程度（）
