名词解释
必要的氮损失(ONL)
机体每天由于皮肤、毛发和粘膜的脱落,妇女月经期的失血及肠道菌体死亡排出等损失约20g以上的蛋白质,这种氮排出是机体不可避......
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名词解释 生物价
名词解释 膳食纤维
名词解释 蛋白质净利用率(NPU)