判断题 闻变质食物的气味时，要扇闻，并尽量少闻。

判断题 微生物的生长与繁殖需要空气、水分和适宜的温度。

判断题 巧克力中含有丰富的脂肪，尽管我们都喜欢吃，但是容易使人肥胖，所以不能多吃。