单项选择题
白汁少司又可以称为贝夏梅尔少司（Béchamel sauce），它的发明者是（）。
A.戈登拉姆齐B.保罗博古斯C.法国国王路易十五的御厨D.法国国王路易十四的御厨
单项选择题 牛排五成熟的肉质中间呈现（）。
单项选择题 经常成为豆类浓汤、蔬菜浓汤的增稠剂的是（）。
单项选择题 下列菜肴中是法国菜的是（）。
