单项选择题 在啤酒正常发酵过程中，可发酵性糖经（）反应生成双乙酰。

单项选择题 瓶（听）装啤酒，先将原瓶（听）装啤酒浸入（），开盖，立即注入已加消泡剂的100mL量筒中进行双乙酰含量的测定。

单项选择题 双乙酰测定波长是（）nm。