单项选择题
葡萄酒中除水以外的主要成分是()
A.醇类B.糖类C.有机酸D.干浸出物
单项选择题 压榨葡萄汁时其最好的工艺措施是()
单项选择题 ()的作用就是将葡萄果粒中的果汁或皮渣中的酒挤压出来,把皮渣压干,并尽可能地提高原料的利用率。
单项选择题 压榨后的葡萄汁二氧化硫的处理时间应该是()