单项选择题
冷藏柜必须按规定()贮藏的食品,定期清理。
A.尽量空置 B.菱形放置 C.放满空间 D.整齐放置
单项选择题 擀面杖应放在固定处,并保持环境的干燥,避免擀面杖变形、()。
单项选择题 对制作()产品的模具、工具要及时清洗,干净后应浸泡在消毒水中。
单项选择题 抹刀是用不锈钢片制成的,无锋刃、圆头,是()等糊料的重要工具之一。