问答题
如何蜂蜜用发酵剂发面?
按每500克面粉加水250毫升、蜂蜜1.5汤勺的比例,将蜂蜜倒入和面水中和面,将面团揉匀后,放入盆内,盖上湿布,放在较温......
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问答题 如何快速发面?
问答题 简述料酒在烹调中的功用。
问答题 如何巧用大料?