单项选择题
一位敬业的厨师应有什么心态？（）
A.将菜肴做得色、香、味俱全即好 B.只要将厨房环境之卫生做好 C.多花时间与主管攀交情最重要 D.看重自己的每一项工作，并热忱投入与厨师相关之工作
单项选择题 厨房瓦斯供气设备须附有安全防护措施，下列何者不正确？（）
单项选择题 我国卫生署配合国人营养需求，将食物分为几大类？（）
单项选择题 以下有助于肠内有益细菌繁殖，甜度低，多被用于保健饮料中者为（）
