单项选择题
广式五仁月饼烤制的最佳温度应控制在（）
A.150～160℃ B.160～170℃ C.190～210℃ D.230～260℃
单项选择题 包馅品种按馅心与皮的比例划分，可分轻馅品种、（）品种和半皮半馅品种。
单项选择题 创新菜点一定要有较大的（）价值。
单项选择题 下列属于盖浇卤臊浇头的是（）
