单项选择题 许多食品安全危机处理的最佳时期是（）。

判断题 食品只有经烧熟煮透，才能杀灭其中的致病微生物，才能算是安全食品。

判断题 食品生产许可、食品流通许可和餐饮服务许可的有效期为5年。