填空题
离心机除去残渣。在离心液中，加入适量的（）使蛋白质沉析出来。
酸液
问答题 豆乳与传统豆制品豆浆的主要区别
问答题 大豆浓缩蛋白与大豆分离蛋白有哪些主要区别
问答题 淀粉糖生产工艺有哪些主要形式？各有哪些主要特点？
