单项选择题
生产啤酒的主要原材料有四大类，即可发酵谷物、酵母、水和啤酒花。其中（）是啤酒的灵魂，它形成了啤酒特有的清新的苦味。
A.谷物 B.酵母 C.水 D.啤酒花
单项选择题 标准酒度、英制酒度和美制酒度之间的换算关系是（）。
单项选择题 标准状态下乙醇的（）。
单项选择题 白兰地的颜色来源是（）。
