问答题
试述杨梅汁对原料的要求。
杨梅的色香味和出汁率都符合制汁要求，据研究浙江产的荸荠种杨梅色泽深、风味浓，无松脂味，制汁品质极好，其它的无松脂味品种也......
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问答题 试述葡萄汁对原料的要求。
问答题 试述凤梨汁对原料的要求。
问答题 试述苹果汁对原料的要求。
