判断题 高浓度的糖对酵母菌的活动没有影响。

单项选择题 新红葡萄酒的颜色主要决定于（）。

单项选择题 发酵酒在贮藏的过程中为了避免氧化，通常用（）隔绝半罐酒液面的空气。