填空题
母糟发酵正常的黄水口感应()大于()。
涩味;酸味
填空题 蒸馏过程中,流酒和蒸粮过程用气原则为()。
填空题 当地温为27℃,入窖温度要求为()。
填空题 粳高粱含有较多()淀粉,吸水不易,就应延长其润粮时间,甚至可采取提前加水润粮措施。