判断题 所有的抑制剂只作用于酶的活性中心。

判断题 所有的氨基酸的转氨作用都需要辅酶磷酸吡哆醛。

判断题 双缩脲反应是肽和蛋白质特有的反应，因此二肽也有双缩脲反应。