填空题 （）是在酒体特征上具有浓香、甜、净、风格等方面具有一种或两种以上鲜明个性的原酒，通过勾兑能达到勾兑酒的风格特征。

填空题 （）是具有某种独特香味，能明显起到决定勾兑酒风格特征的酒，主要是母糟生产的白酒和贮存时间长的老酒。

填空题 勾兑是指在同一香型白酒中，把不同质量、不同特点的酒按不同比例搭配掺和在一起，使白酒的（）、（）、（）、（）等达到某种程度上的协调与平衡。