单项选择题
（）在泡芙底部用筷子或其他工具戳一个灌入口，将打发好的淡奶油馅料装入裱花袋并从灌入口泡芙内部。
A.灌制淡奶油馅料B.挤制淡奶油馅料C.果酱馅料D.巧克力馅料
单项选择题 在拼摆时要注意盛装（）的选择。
单项选择题 （）又称手指泡芙，是一种细长而方便食用的泡芙。
单项选择题 乳冻（）过程中，应避免剧烈震动，避免破环乳冻的形状。
